O jovem casal, Canísio Schneider e Marciane Kipper, da Linha Macuco, São João do Oeste, este ano inovaram e resolveram investir na plantação de beterrabas. O casal comenta que por influência da irmã e cunhado de Marciane, que atuam numa indústria de alimentos de São João do Oeste, foram orientados e atenderam o convite para se dedicar a essa atividade e produzir o legume para fornecer à devida empresa.
O casal também afirma que é uma ideia que está dando certo, e que estão aprendendo aos poucos como melhorar a questão do plantio, pois em breve irão aumentar a área de terra para aumentar a produção. Nessa primeira safra, a embalagem de sementes rendeu 25000 mudas, mas devido ao excesso de chuva no início do plantio restou em torno de 15000 pés.
O casal está satisfeito com essa primeira safra e estão colhendo conforme o desenvolver em questão de grossura das beterrabas, nesse caso arrancando primeiro as maiores para as demais se desenvolver mais um pouco.
Além de fornecerem para a indústria local também se prontificam a vender o produto a população em geral.
Jefferson Meier
